Từ thành phố Hồ Chí Minh, ngược dốc về cao nguyên rộng lớn Đắk Lắk có địa hình có hướng thấp dần từ đông nam sang tây bắc: nằm ở phía tây và cuối dãy Trường Sơn. Bạn sẽ cảm nhận ngay được cái khí khác lạ, một bầu khí lạnh se se, cái chất núi rừng trong lành của vùng cao nguyên Đăk Lăk. Nơi đây được tạo hóa ưu ái cho thành phần đất đỏ bazan trù phú, thổ nhưỡng rất phù hợp với cây cà phê.
Cây cà phê sinh trưởng tốt và cho phẩm chất tốt ở độ cao từ400 – 800m trở lên. Độ cao tự nhiên của Đăk Lăk trung bình 400 – 800 , phù hợp để phát triển cây cà phê. Từ thành phố Hồ Chí Minh lên tới Đăk Lăk thì độ cao cứ tăng dần cho các vườn cao nhất. Theo như lý thuyết về cà phê thì vị trí trồng càng cao càng cho phẩm chất tốt hơn. Đơn giản vì, khi lên cao, khí hậu lạnh lẽo khắc nghiệt hơn nên làm cho các hệ vi khuẩn hại tới quả cà phê cũng ít đi. Điều này giúp cây cà phê không cần sản sinh quá nhiều cafein để chống lại sâu bọ. Ở chiều ngược lại, cây giữ được nhiều hương vị quý giá của hạt cà phê.
Điều này lý giải vì sao Robusta sinh trưởng ở độ cao thấp hơn cây Arabica. Vì robusta đặc trưng dòng cà phê mạnh với nhiều cafein hơn, đậm đà hơn. Còn Arabica thì ít cafein hơn robusta nhưng lại nồng nàn thơm. Vậy nên Robusta là người nam mạnh mẽ còn Arabica là thiếu nữ nồng nàn.
CÀ PHÊ HẠT CỦA AIRPORT GIFT
-
Hạt cà phê của Airport Gift – foto by LEEDO MEDIA
Cà Phê Airport Gift chắt lọc hai loại hạt này đều từ trên cao nguyên Đăk Lăk. Từ đây, chúng tôi tuyển chọn từng mảnh vườn nhỏ để kiểm soát và cho thu hoạch chín từng cây. Động tác này đảm bảo độ chín của hạt cà phê trên 90%.
Hình ảnh được thực hiện bởi LEEDOMEDIA – Photography / Film / 360VR
Thông tin
CÀ PHÊ AIRPORT GIFT
Airport Gift là thương hiệu cà phê thuần gu mộc, được sản xuất thủ công cho từng loại cà phê. Với quan niệm cà phê thì phải sạch và an toàn vì khi bạn tin tưởng chọn Airport Gift để thưởng thức, bạn có quyền được tận hưởng điều tinh túy nhất từ hạt cà phê mang lại.
Địa chỉ: Căn biệt thự số 10, Lô số 26, Đường số 3, Khu Phần Mềm Quang Trung, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Email: haipt@airportgift.com.vn
Điện thoại: 0862068979
Website: tham khảo sản phẩm: airportgiftcaphe.com
Fanpage: https://www.facebook.com/airportgift1
Google tham khảo: Airport Gift Cà Phê
Airport Gift Cà Phê
Tag #cafe #caphe #caphemoc #hatcaphe #AirportGift #caphevinguyenban #caphelamdong #coffeeorigin #xuongcaphe #nghethuatcafe #capherangxay #capheviet #caphesach #caphenguyenchat #capherangmoc #caphehatrang
