Mục lục bài viết
Bất kỳ một loại thực phẩm nào đều có thời hạn sử dụng tốt nhất, kể cả những loại đồ uống cũng vậy. Dù là loại cà phê nào, cà phê bột xay nguyên chất hay hạt cà phê nguyên sử dụng trong thời gian khác nhau thì sẽ tạo nên những hương vị khác nhau. Vậy, cafe bột nguyên chất để lâu có sao không ? Đây cũng là câu hỏi chung của rất nhiều người chưa am hiểu thật sự về cafe bột nguyên chất. Trong bài viết ngay sau đây, cùng với Airport Gift Cà Phê tìm hiểu thêm những thông tin hữu ích về cafe bột nguyên chất bạn nhé !
Cafe bột nguyên chất là gì ?
Đúng như tên gọi của nó, cafe bột nguyên chất là loại cà phê có thành phần là 100% được xay ra từ hạt cà phê nguyên chất. Không pha trộn thêm các chất phụ gia và không độn thêm chất tạo mùi, các nguyên liệu như bột gạo, bột bắp ngô cháy, bột đậu đen,…cũng không được cho vào bột cafe nguyên chất.
Bột cafe nguyên chất sẽ có hương vị và hương thơm đặc biệt tùy vào loại hạt cà phê dùng để xay bột cafe nguyên chất. Và cũng bởi bột cafe nguyên chất không pha tạp các chất phụ gia khác nên nó cũng sẽ có giá đắt hơn so với những loại cà phê đã pha trộn.
Xem thêm: Cà phê Airport Gift chất lượng cao
Cafe bột nguyên chất có thể để được bao lâu ?
Hạn sử dụng của những sản phẩm cafe bột đóng hộp, đóng gói thường là sẽ không quá 6 tháng, trong trường hợp vẫn chưa mở ra.
Cà phê bột nguyên chất sẽ có thời gian sử dụng và cho ra hương vị ngon nhất là trong vòng 14 ngày sau khi đã mở ra. Bởi vì, sau khoảng thời gian đó thì bột cafe nguyên chất sẽ dần mất đi mùi vị cũng như là hương thơm đặc trưng nên có của cafe bột.
Tuy nhiên, không phải bất cứ loại cafe bột nào cũng chỉ có thời gian sử dụng trong vòng 14 ngày. Yếu tố thời gian sử dụng cafe bột nguyên chất còn phải phụ thuộc vào các điều kiện rang xay và quy trình bảo quản.
Có nhiều loại cà phê có hạn sử dụng khá dài và có thể kéo dài một chút thời gian sử dụng nếu bảo quản tốt. Nhưng hầu hết thì các loại cà phê đều sẽ bị bay mùi sau 3 tháng.
Các phương pháp bảo quản cafe bột nguyên chất
Bảo quản cafe bột trong hộp kín
Cần phải luôn đựng cafe bột trong những chiếc hộp sạch sẽ và kín đáo. Có thể là hộp thủy tinh, nhưng tốt hơn hết là nên sử dụng các loại hộp chuyên dụng để đựng bột cafe.
Bạn cũng cần phải lưu ý rằng, hãy vệ sinh thật sạch hộp đựng và đảm bảo rằng hộp khô ráo để tránh việc vi khuẩn xâm nhập làm hỏng bột cafe trong quá trình bảo quản.
Hút khí chân không túi cafe bột
Sử dụng những chiếc túi đựng có khóa zipper để đóng gói bột cafe nguyên chất và rút chân không các túi đó. Như vậy, bột cafe có thể được lưu trữ lâu hơn vì nó không thể tiếp xúc với không khí. Tuy nhiên thì sau khi mở túi, bạn nên sử dụng ngay trong vòng 14 ngày là tốt nhất.
Đóng gói van một chiều túi cafe bột
Túi van một chiều được thiết kế ra nhằm mục đích là giải phóng hết khí CO2 có trong bột cafe ra bên ngoài. Bên cạnh đó, bởi vì van được thiết kế một chiều nên không khí chỉ có thể đi từ trong túi ra chứ không thể lọt vào được trong túi. Như vậy, quá trình oxy hóa sẽ bị ngăn chặn giúp cho cafe bột để được lâu hơn.
Những điều cần lưu ý khi bảo quản cafe bột nguyên chất
Cafe bột nguyên chất có 4 kẻ thù lớn cần phải tránh đó là : ánh sáng, không khí, nhiệt độ và độ ẩm. Bạn có thể tham khảo một vài lưu ý khi bảo quản cafe bột nguyên chất sau:
– Thứ 01. Để đảm bảo cho mùi vị của cafe bột không bị bay hơi thì bạn nên sử dụng những chiếc túi và hộp sạch. Đậy kín cafe bột và bảo quản ở những nơi cao ráo, thoáng mát.
– Thứ 02. Không nên để cafe bột ở những nơi quá nóng hoặc quá lạnh để tránh cà phê bị nhiệt độ làm biến đổi mùi vị. Nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản cafe bột là 20 đến 25 độ C.
– Thứ 03. Đặc biệt lưu ý rằng không nên bảo quản cafe bột trong tủ lạnh. Bởi việc này sẽ làm cafe bột bị mấy mùi một cách nhanh chóng hơn vì các thực phẩm có khả năng hút mùi khác có trong tủ lạnh. Hoặc nếu bạn bảo quản cafe bột trong ngăn đông lạnh thì sẽ khiến lượng tinh dầu tốt có trong cà phê biến mất, làm ảnh hưởng lớn đến chất lượng của cafe bột.
Xem thêm: Cà Phê Nguyên Chất với Sức Khỏe Con Người
Trên đây là một vài những chia sẻ của Airport Gift Cà Phê về thời gian bảo quản cafe bột và để cafe bột nguyên chất lâu có sao không. Hy vọng rằng những thông tin trong bài viết mà Airport Gift Cà Phê chia sẻ sẽ giúp ích được phần nào cho bạn đọc. Nếu như muốn được tư vấn chi tiết thêm về các loại cà phê hoặc muốn mua cafe nguyên chất giá tốt. Vậy thì hãy nhanh tay liên hệ đến cho Airport Gift Cà Phê để nhận được hỗ trợ nhanh nhất bạn nhé !
Thông tin
CÀ PHÊ AIRPORT GIFT
Airport Gift – Đánh thức giác quan, kết nối cảm xúc. Chúng tôi tự hào mang đến cho bạn hương vị cà phê thuần mộc, sạch sẽ và an toàn, được chế biến trên quy trình sản xuất chuyên nghiệp và nghiêm ngặt. Khi bạn trao niềm tin cho Airport Gift, chúng tôi trả lại bạn một ly cà phê chất lượng, làm nên từ những hạt cà phê tốt nhất, để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn vị ngon đích thực của cà phê.
Địa chỉ: Căn biệt thự số 10, Lô số 26, Đường số 3, Khu Phần Mềm Quang Trung, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Email: info@airportgift.com.vn
Điện thoại: 0862068979
Website: tham khảo sản phẩm: airportgiftcaphe.com
Fanpage: https://www.facebook.com/airportgift1
Google tham khảo: Airport Gift Cà Phê
Airport Gift Cà Phê
Tag #cafe #caphe #caphemoc #hatcaphe #AirportGift #caphevinguyenban #caphelamdong #coffeeorigin #xuongcaphe #nghethuatcafe #capherangxay #capheviet #caphesach #caphenguyenchat #capherangmoc #caphehatrang
